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莲藕大骨汤
莲藕大骨汤的做法
![莲藕大骨汤的做法图解1]()
1.大骨用温水洗净，接冷水把大骨放入锅中烧开，撇去血沫，捞起备用。
![莲藕大骨汤的做法图解2]()
2.莲藕去皮切块备用。
![莲藕大骨汤的做法图解3]()
3.姜整块拍碎备用。
![莲藕大骨汤的做法图解4]()
4.另起砂锅接水烧开下葱，姜，大骨，和莲藕再烧开，转小火煲90种左右。
![莲藕大骨汤的做法图解5]()
5.汤煲好后加入盐，和胡椒调味即可。
![莲藕大骨汤的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
血沫一定要去干净，汤喝起来才顺口。
莲藕大骨汤的家常做法
（全部）
1.大骨用温水洗净，接冷水把大骨放入锅中烧开，撇去血沫，捞起备用。
2.莲藕去皮切块备用。
3.姜整块拍碎备用。
4.另起砂锅接水烧开下葱，姜，大骨，和莲藕再烧开，转小火煲90种左右。
5.汤煲好后加入盐，和胡椒调味即可。
6.成品图
血沫一定要去干净，汤喝起来才顺口。
