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沙锅煲鸡粥
健康功效
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沙锅煲鸡粥的做法
![沙锅煲鸡粥的做法图解1]()
1.葱切花、姜切丝
![沙锅煲鸡粥的做法图解2]()
2.鸡斩块、加入姜丝、花生油、白酒及少量鸡粉腌制20分钟
![沙锅煲鸡粥的做法图解3]()
3.洗好珍珠米
![沙锅煲鸡粥的做法图解4]()
4.往砂锅里倒入适量的清水大火烧开，中途用勺子搅拌一下不让米粒粘锅底。
![沙锅煲鸡粥的做法图解5]()
5.锅内的米粒煲开（大概七八成熟）时加入腌制好的鸡块。搅拌一下盖上锅盖大火煮沸，再转中火开姜继续煲（不要忘记用勺子搅拌)
![沙锅煲鸡粥的做法图解6]()
6.米粒全煲开以后加入葱花
![沙锅煲鸡粥的做法图解7]()
7.加入适量的盐搅拌均匀熄火
![沙锅煲鸡粥的做法图解8]()
8.盛碗食用
小贴士
煲粥通常都是选用珍珠米、因其粘性香浓。是小婴儿刚刚开始添加辅食阶段的首选，前提是要有耐性、因为珍珠米比普通的大米难熬开。
沙锅煲鸡粥的家常做法
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