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凉拌萝卜丝
健康功效
红椒:温中
凉拌萝卜丝的做法
![凉拌萝卜丝的做法图解1]()
1.水果萝卜洗净去皮，红椒一小块洗净备用（红椒没拍)
![凉拌萝卜丝的做法图解2]()
2.萝卜擦成丝，红椒也切成细丝
![凉拌萝卜丝的做法图解3]()
3.炒锅里放水烧开，放入萝卜丝和红椒丝，略焯下水后捞出
![凉拌萝卜丝的做法图解4]()
4.捞出后一定要过下凉水，控干水份放入盐，白糖，鸡精调均
![凉拌萝卜丝的做法图解5]()
5.起锅放入适量食用油，凉油下入干辣椒段，炸香后浇在萝卜丝上拌均
![凉拌萝卜丝的做法图解6]()
6.一盘清脆爽口的萝卜丝就拌好了
小贴士
1.水果萝卜焯水时不宜太久，水略开时就可捞出 2.焯水后过凉水口感更加清脆 3喜欢椒香味的，也可以放油后同时加入花椒和干辣椒，这样味道更加清香
凉拌萝卜丝的家常做法
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