茶树菇玉米龙骨汤的做法

• 1.新鲜茶树菇去老根洗净，太长可以切短一些。玉米，龙骨切大块洗净，葱洗净切大节。姜洗净切大片。蒜头洗净，八角一瓣备用。

• 2.龙骨放入滚水锅里煮沸5分钟。(去血腥味)

• 3.捞出龙骨用清水冲洗干净沥干水份放入盘子里备用，玉米切小块。

• 4.炒锅烧八成热倒入适量食用油，放入姜片，八角煸一下。
  

• 5.放入龙骨中火煸2分钟，收一下龙骨上的水分，这样做出来汤更浓香。

• 6.加入3克老抽，1克五香粉，适量盐，中火翻炒3分钟。

• 7.加入2碗开水，煮沸3分钟。

• 8.倒入炖锅，放入茶树菇，玉米，葱段，蒜瓣。红枣5粒洗净也放里面。

• 9.炖锅开大火炖1个小时就可以啦。

• 10.这时候茶树菇玉米龙骨汤的浓香味已经满屋都是啦，装入大碗中撒些香菜开始吃吧。