简版红烧肉的做法

• 1.去市场买斤前上肉，如下图所示这种咯，这种肉要嫩一点

• 2.把肉切好

• 3.把肥肉放进锅里煸至变色后放入瘦肉

• 4.如下图所示，加两锅铲，酱油

• 5.加一碗水，大火烧开，转小火煮五分钟，关火即可