简易红烧肉

简易红烧肉
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作者:无为_ngDx

健康功效

五花肉:滋阴
白糖:低蛋白质
花椒:温中

简易红烧肉的做法

  • 简易红烧肉的做法图解1

    1.准备好所需的食材:五花肉洗净。

  • 简易红烧肉的做法图解2

    2.猪肉切3厘米见方的方块。

  • 简易红烧肉的做法图解3

    3.锅内放入适量油,放入白糖炒成红色糖色。

  • 简易红烧肉的做法图解4

    4.下入五花肉翻炒使其裹上糖色。

  • 简易红烧肉的做法图解5

    5.下入葱姜蒜,大料,桂皮,花椒炒香。

  • 简易红烧肉的做法图解6

    6.下入料酒,老抽,腐乳翻炒上色。

  • 简易红烧肉的做法图解7

    7.放入没过肉的开水。

  • 简易红烧肉的做法图解8

    8.水开后放适量盐,小火炖制一个半小时。

  • 简易红烧肉的做法图解9

    9.大火收汁,香喷喷的红烧肉就做好啦!

小贴士

炒制时烹入料酒可以有效去腥。炖制时一定要用小火,否则水干了肉还不熟。

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简易红烧肉的家常做法

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