山楂:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.山楂洗干净!控干水分
2.从山楂的一端用的笔帽轻压一下!出现一个印子!像这样的!
3.从另一端用笔帽轻轻一捅!山楂核就全出来了!看图片
4.这样的山楂比较完整!两侧都很光滑!漂亮
去核时,一定要在一端压个印子!不然容易一端完整,一端不完整!当然,做山楂酱或者山楂糕不用这样!