山药香菇

山药香菇
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作者:菁楚坊

健康功效

香菇:祛风
青椒:抗癌防癌
山药:低蛋白质

山药香菇的做法

  • 山药香菇的做法图解1

    1.香菇斜着切片

  • 山药香菇的做法图解2

    2.切好装盘

  • 山药香菇的做法图解3

    3.山药切片,事先要先把山药蒸熟了,因为山药容易氧化,备用

  • 山药香菇的做法图解4

    4.青椒切好备用

  • 山药香菇的做法图解5

    5.倒油,加入大蒜和香菇翻炒,油要多放哦,香菇容易吸油,开小火炒就可以了

  • 山药香菇的做法图解6

    6.翻炒至香菇变的滑滑的,

  • 山药香菇的做法图解7

    7.可加入山药

  • 山药香菇的做法图解8

    8.加入青椒翻炒至一分钟,加入黄酒

  • 山药香菇的做法图解9

    9.待青椒变成深绿色,加入盐,蚝油,

  • 山药香菇的做法图解10

    10.开大火收汁即可出锅

小贴士

炒香菇最好不要*,因为香菇本身就有水分

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山药香菇的家常做法

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