香辣山药的做法

• 1.准备食材，山药滚刀切法，木耳热水泡发、辣椒切段

• 2.热火、热油，下辣椒，炒出香味

• 3.山药入锅，大火爆炒2分钟

• 4.木耳去锅，爆炒2分钟，加调料盐、糖

• 5.出锅装盘