手工牛轧糖

手工牛轧糖
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作者:梦姝

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

棉花糖 360克
奶粉 260克
花生碎 200克
糖纸 若干

手工牛轧糖的做法

  • 手工牛轧糖的做法图解1

    1.准备好食材

  • 手工牛轧糖的做法图解2

    2.花生米炒熟去皮,放保鲜袋里,用擀面轴压碎,不要太碎

  • 手工牛轧糖的做法图解3

    3.平底锅里放黄油,小火融化

  • 手工牛轧糖的做法图解4

    4.放入棉花糖

  • 手工牛轧糖的做法图解5

    5.等棉花糖融化,关火,放入奶粉和花生碎

  • 手工牛轧糖的做法图解6

    6.快速翻拌

  • 手工牛轧糖的做法图解7

    7.翻拌均匀,倒在铺了油纸的案板上整形,如果太粘撒些干奶粉

  • 手工牛轧糖的做法图解8

    8.整好形后装保鲜袋里,然后放冰箱里冷冻10分钟

  • 手工牛轧糖的做法图解9

    9.拿出来切条

  • 手工牛轧糖的做法图解10

    10.切均匀的块

  • 手工牛轧糖的做法图解11

    11.诱惑到你了吗?

  • 手工牛轧糖的做法图解12

    12.包上糯米纸

  • 手工牛轧糖的做法图解13

    13.包上糖纸,高端大气上档次

小贴士

棉花糖融化了立刻关火;整好形放冰箱里冷冻10分钟就行,时间长了牛轧糖太硬切不动了。

本菜谱由梦姝上传

手工牛轧糖的家常做法

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