糯米团团

糯米团团
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作者:雷燕

健康功效

糯米:养胃
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

云吞皮 150克
肉泥 适量
生抽 适量
十三香 适量

糯米团团的做法

  • 糯米团团的做法图解1

    1.香糯糯用凉水泡4小时以上,放蒸笼蒸二十分钟

  • 糯米团团的做法图解2

    2.猪肉,葱,姜剁碎成肉泥

  • 糯米团团的做法图解3

    3.肉泥中加入酱油,料酒,生抽,白糖,十三香,水,煮开

  • 糯米团团的做法图解4

    4.倒入蒸好的糯米一起拌匀

  • 糯米团团的做法图解5

    5.将糯米揉成鸡蛋大小

  • 糯米团团的做法图解6

    6.用云吞皮包好

  • 糯米团团的做法图解7

    7.放蒸笼蒸八分钟

  • 糯米团团的做法图解8

    8.可以吃了

小贴士

糯米泡水蒸二十分钟后面就只蒸八分钟就可以了,煮肉泥的时候加一点点水就可以了,多了糯米就会较烂

本菜谱由雷燕上传

糯米团团的家常做法

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