蒜蓉蚝油蚬子

蒜蓉蚝油蚬子
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作者:杨家美食

食材用料

蚬子 1斤半
适量
花椒面 适量
葱姜蒜 适量
干红椒 适量

蒜蓉蚝油蚬子的做法

  • 蒜蓉蚝油蚬子的做法图解1

    1.葱姜蒜切碎,红干椒切段备用。

  • 蒜蓉蚝油蚬子的做法图解2

    2.锅中烧油,把蚬子用水放盐,香油泡4小时吐沙洗净备用。

  • 蒜蓉蚝油蚬子的做法图解3

    3.把葱姜蒜,干红椒,花椒面放入锅中炒香,再加蚝油。

  • 蒜蓉蚝油蚬子的做法图解4

    4.把洗净的蚬子放入炒,加盐。

  • 蒜蓉蚝油蚬子的做法图解5

    5.炒到蚬子张开口即可。

  • 蒜蓉蚝油蚬子的做法图解6

    6.装盘

小贴士

蚬子的营养价值,蛋白质含量高,是维持免疫机能最重要的营养素,能软化和保护血管,降低人体中血脂和胆固醇的作用。注意事项,不能与寒凉食物同时吃,不能与啤酒,红葡萄酒同时食用。

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蒜蓉蚝油蚬子的家常做法

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