清炒鸡胸肉

清炒鸡胸肉
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健康功效

青椒:养肝
红椒:开胃、消食
香菇:祛风

食材用料

鸡胸肉 一大块
一勺
辣椒粉 一勺
鲜酱油 少量

清炒鸡胸肉的做法

  • 清炒鸡胸肉的做法图解1

    1.把青红椒 香菇洗净 切片

  • 清炒鸡胸肉的做法图解2

    2.鸡胸肉解冻之后切片

  • 清炒鸡胸肉的做法图解3

    3.锅内加水和黄酒加热

  • 清炒鸡胸肉的做法图解4

    4.等到锅边泛起泡时放入切好的鸡胸肉焯水

  • 清炒鸡胸肉的做法图解5

    5.鸡胸肉在锅里变色时捞起放碗里用凉水再冲一遍后用手撕成鸡丝

  • 清炒鸡胸肉的做法图解6

    6.锅内入少许油 放入香菇翻炒

  • 清炒鸡胸肉的做法图解7

    7.待香菇变软时放入青红椒再翻炒至八成熟

  • 清炒鸡胸肉的做法图解8

    8.最后放入鸡胸肉丝 加入盐 酱油 辣椒粉和黑胡椒翻炒

  • 清炒鸡胸肉的做法图解9

    9.成品图

本菜谱由文科姑娘79上传

清炒鸡胸肉的家常做法

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