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四鲜馅饺子
健康功效
羊肉:保护神经系统
鸡蛋:养血
韭菜:温中行气
四鲜馅饺子的做法
![四鲜馅饺子的做法图解1]()
1.羊肉加入盐，酱油，香油葱，姜末，胡椒粉，姜粉拌均匀，鲜虾仁焯水剁碎，鸡蛋炒熟剁碎，韭菜洗净切碎
![四鲜馅饺子的做法图解2]()
2.然后把虾仁和鸡蛋碎加羊肉馅中
![四鲜馅饺子的做法图解3]()
3.最后放入韭菜
![四鲜馅饺子的做法图解4]()
4.拌匀静置一边备用
![四鲜馅饺子的做法图解5]()
5.面粉用温水和成团，要软硬合适就是平常说的饺子面，盖上湿布松驰一小时
![四鲜馅饺子的做法图解6]()
6.然后揪出饺子挤，擀成饺子皮
![四鲜馅饺子的做法图解7]()
7.包入适量馅
![四鲜馅饺子的做法图解8]()
8.双手挤成饺子
![四鲜馅饺子的做法图解9]()
9.全部包好码放整齐
![四鲜馅饺子的做法图解10]()
10.锅中放水，水开后下饺子煮熟
![四鲜馅饺子的做法图解11]()
11.捞岀吃饺子啦！薄皮大馅香香滴
小贴士
饺子煮制中，中途加二次水，开锅煮一会皮凸起就熟了，冬天韭菜易岀汤，少放提味就行了，食材用量跟个人添加或减量，这就看家人多少了
四鲜馅饺子的家常做法
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