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爆炒牛肉丝
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
爆炒牛肉丝的做法
![爆炒牛肉丝的做法图解1]()
1.葱、姜、辣椒切丝
![爆炒牛肉丝的做法图解2]()
2.牛肉切丝放入盐，少许淀粉腌10分钟左右
![爆炒牛肉丝的做法图解3]()
3.油烧热，炒香葱姜辣椒
![爆炒牛肉丝的做法图解4]()
4.倒入牛肉，豆瓣酱翻炒
![爆炒牛肉丝的做法图解5]()
5.成品出锅
小贴士
淀粉不要放多了，否则会粘糊
爆炒牛肉丝的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.葱、姜、辣椒切丝
2.牛肉切丝放入盐，少许淀粉腌10分钟左右
3.油烧热，炒香葱姜辣椒
4.倒入牛肉，豆瓣酱翻炒
5.成品出锅
淀粉不要放多了，否则会粘糊
