香煎豆腐

香煎豆腐
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作者:麗AA莹

健康功效

豆腐:清热泻火
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉沫 适量
少许
葱姜 少许
胡萝卜,辣椒 适量

香煎豆腐的做法

  • 香煎豆腐的做法图解1

    1.豆腐切成大块

  • 香煎豆腐的做法图解2

    2.放少许盐,十三香,酱油,淹十分钟

  • 香煎豆腐的做法图解3

    3.鸡蛋打成蛋液

  • 香煎豆腐的做法图解4

    4.豆腐放蛋液里滚一下下锅小火煎

  • 香煎豆腐的做法图解5

    5.待两面金黄后出锅

  • 香煎豆腐的做法图解6

    6.把肉沫炒好了,

  • 香煎豆腐的做法图解7

    7.放一些胡萝卜和尖椒,稍微翻炒放点盐,酱油,蚝油,添水,水开后勾芡。

  • 香煎豆腐的做法图解8

    8.煎豆腐摆好盘后把芡汁浇在上面

  • 香煎豆腐的做法图解9

    9.成菜。

小贴士

豆腐下锅后小火煎制不容易碎

本菜谱由麗AA莹上传

香煎豆腐的家常做法

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