清炒大白菜的做法

• 1.取大白菜一颗清洗干净，再切一块一块

• 2.打开中火将猪油放下去加热，再将蒜头放下去爆香

• 3.打开大火，将洗好白菜放下去炒一分钟，盖上盖子闷热两分钟

• 4.打开盖子，依次放入盐巴和鸡精

• 5.再炒一分钟，香喷喷的白菜就可以了