清蒸腊鸡腿的做法

• 1.腊鸡腿提前泡一下洗净，配料洗净

• 2.腊鸡腿剁块，生姜切丝，红椒切丝，葱切葱段和葱末

• 3.盘子底放点姜丝和葱段，腊鸡腿放进盘子里，上面撒上姜丝和葱段

• 4.撒点料酒，放进蒸锅，就可以开蒸了

• 5.蒸上二十分钟，撒上葱花和红椒丝就可以出锅了