简易水果拼盘

简易水果拼盘
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作者:惜花

健康功效

西瓜:利水
苹果:醒酒
草莓:抗癌防癌

食材用料

小哈蜜瓜 一个
水果盘 一个
水果刀 一把
水果挖勺 一个

简易水果拼盘的做法

  • 简易水果拼盘的做法图解1

    1.备好西瓜、哈蜜瓜、苹果、橙子、草莓、(芒果略去)清洗干净

  • 简易水果拼盘的做法图解2

    2.将水果盘子清洗一遍擦干水备用

  • 简易水果拼盘的做法图解3

    3.把西瓜去皮切成小三角旗状

  • 简易水果拼盘的做法图解4

    4.另外用水果勺挖一些西瓜球。尽量挖少西瓜子的瓜肉

  • 简易水果拼盘的做法图解5

    5.把小哈蜜瓜切掉两头的瓜皮、挖哈蜜瓜球

  • 简易水果拼盘的做法图解6

    6.把挖空了的那一层哈蜜瓜皮切掉、重新再挖两层蜜瓜球。把剩余的一小半蜜瓜切成片状

  • 简易水果拼盘的做法图解7

    7.左手握紧苹果、右手拿小刀分别左右斜切四刀

  • 简易水果拼盘的做法图解8

    8.把切好的苹果块拿下来、用手摧出造形、重复四回、把剩余的苹果切片

  • 简易水果拼盘的做法图解9

    9.把切好的苹果放入微咸的盐水里浸泡。(苹果中含有氧化物酶和多酚氧化酶、酶类同空气中的氧接触时发生一种叫做酶促褐色反应的化学变化,从而导致水果变色,使用盐浸泡苹果后、使上述酶类变性,失去活性、保持水果本身的颜色)

  • 简易水果拼盘的做法图解10

    10.摆盘:一 从左至右先摆上苹果块、哈蜜瓜块、西瓜块;二 在右则果盘边缘摆上草莓;三 在左下果盘边上摆上橙子;四 摆上西瓜球及哈蜜瓜球; 五 摆上苹果造形。

  • 简易水果拼盘的做法图解11

    11.做好的果盘可以放冰箱稍稍冰冻 侍客人来的时候再上哦

小贴士

水果拼盘搭配所含维生素极其丰富、又有观赏性。可以让人增加食欲。按个人喜好及时令水果取材,做出千变万化的花式。你也来试试吧!

本菜谱由惜花上传

简易水果拼盘的家常做法

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