罗卜干煎蛋

罗卜干煎蛋
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作者:射手座Boy

健康功效

鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

罗卜干煎蛋的做法

  • 罗卜干煎蛋的做法图解1

    1.备好要用的食材。

  • 罗卜干煎蛋的做法图解2

    2.先把鸭蛋磕碗里。

  • 罗卜干煎蛋的做法图解3

    3.拌匀备用。

  • 罗卜干煎蛋的做法图解4

    4.接着把罗卜干切细,蒜切成小块。

  • 罗卜干煎蛋的做法图解5

    5.锅里放入油,先加入蒜爆香。

  • 罗卜干煎蛋的做法图解6

    6.接着把罗卜干也放入锅里一起爆一下。

  • 罗卜干煎蛋的做法图解7

    7.罗卜干变色时加入蛋液。关小火煎。

  • 罗卜干煎蛋的做法图解8

    8.锅边蛋液凝固时翻面再煎到金黄。

  • 罗卜干煎蛋的做法图解9

    9.好了,关火,装盘!

小贴士

罗卜干一定要先爆香再加入蛋液,煎出来的罗卜干才香。加入蛋液就用小火煎才不会焦了或荚生。

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罗卜干煎蛋的家常做法

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