团团圆圆 :黄金小馒头

团团圆圆 :黄金小馒头
68956浏览 / 1469收藏
作者:朱慧_hILf

健康功效

红豆沙:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

食材用料

酵母粉 一点
色拉油 500克
玉米淀粉 40克

团团圆圆 :黄金小馒头的做法

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解1

    1.安琪酵母温水融化

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解2

    2.普通面粉800克

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解3

    3.将酵母水倒入面粉里,加2个鸡蛋液,玉米淀粉30-40克都可以。做的馒头会柔软好吃。水少可以加点搅成絮状和面。盖好发面

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解4

    4.超市买的红豆沙

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解5

    5.面粉发好了,搓成条

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解6

    6.做成均匀的小面剂子

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解7

    7.按扁将豆沙馅包上

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解8

    8.做成小馒头,上蒸锅蒸上15分钟

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解9

    9.这样捡出来放凉备用

  • 团团圆圆 :黄金小馒头的做法图解10

    10.裹上一个鸡蛋清在馒头上,两面粘匀。这样炸好的馒头皮脆不会硬里面柔软。小火炸至金黄即可。

小贴士

一定要加鸡蛋啊!不要省略了这个环节。这样才会蘇脆。

本菜谱由朱慧_hILf上传

团团圆圆 :黄金小馒头的家常做法

全部
回到顶部