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自制麻椒油
自制麻椒油的做法
![自制麻椒油的做法图解1]()
1.干辣椒剪成小段和花椒、麻椒备好
![自制麻椒油的做法图解2]()
2.一起放入容器中，抓入1小把白芝麻
![自制麻椒油的做法图解3]()
3.锅中放入油（平时炒菜的4-5倍）
![自制麻椒油的做法图解4]()
4.油热关火后等到油温降到五六成热时浇在容器中，趁热搅拌均匀
![自制麻椒油的做法图解5]()
5.完全冷却后装入瓶中保存，吃的时候连同油和麻椒一同拌入菜中即可
小贴士
1.油热后不要急着倒入麻椒中，等到油温降到五六成热时倒入让油慢慢进入麻椒和干辣椒中吃起来更香，2.麻椒油非常百搭，可用于各种凉菜
自制麻椒油的家常做法
（全部）
1.干辣椒剪成小段和花椒、麻椒备好
2.一起放入容器中，抓入1小把白芝麻
3.锅中放入油（平时炒菜的4-5倍）
4.油热关火后等到油温降到五六成热时浇在容器中，趁热搅拌均匀
5.完全冷却后装入瓶中保存，吃的时候连同油和麻椒一同拌入菜中即可
1.油热后不要急着倒入麻椒中，等到油温降到五六成热时倒入让油慢慢进入麻椒和干辣椒中吃起来更香，2.麻椒油非常百搭，可用于各种凉菜
