春晓来了

春晓来了
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健康功效

鸡蛋:养血
火腿:健脾、补气
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黄瓜条 适量
黄萝卜条 适量
榨菜 一袋
耗油 半勺
黑芝麻白芝麻 少讦
少许
葱花 少许

春晓来了的做法

  • 春晓来了的做法图解1

    1.打糊,鸡蛋、葱花、盐、白面、淀粉搅拌匀均(淀粉有助于劲道,面皮发亮)醒上一会儿备用。

  • 春晓来了的做法图解2

    2.把所有的材料切丝、切条、切片备用。

  • 春晓来了的做法图解3

    3.豆芽菜焯熟,放盐、白芝麻、葱花、豆瓣酱、牦油搅拌备用。

  • 春晓来了的做法图解4

    4.用番茄酱挤出花样,摆好拼盘

  • 春晓来了的做法图解5

    5.预热饼铛摊糊,表面洒黑芝麻。

  • 春晓来了的做法图解6

    6.薰肉煎熟,所有的材料卷于饼中,切边修形装盘,《番茄酱是可以蘸着吃的》

小贴士

面糊不能太稀,要不然不成型。

春晓来了的家常做法

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