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酸笋鱼块
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
酸笋鱼块的做法
![酸笋鱼块的做法图解1]()
1.鱼，杀好切块，用酱油和米酒腌制五分钟
![酸笋鱼块的做法图解2]()
2.把鱼裹上面粉
![酸笋鱼块的做法图解3]()
3.油倒锅里烧热，放鱼进去锅里煎到金黄
![酸笋鱼块的做法图解4]()
4.把鱼产出来，放到盆子里，锅里倒适量油把葱姜爆香，倒入酸笋翻炒
![酸笋鱼块的做法图解5]()
5.倒入酱油翻炒，放入鱼块加适量水盖锅盖焖几分钟，加入适量米酒酱油蚝油
![酸笋鱼块的做法图解6]()
6.水焖得稠稠的就做好了，盛在盆里
小贴士
虽然酸笋很开胃，它是腌制品，有皮肤疾病更要忌口！
酸笋鱼块的家常做法
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