肉丝炒面

肉丝炒面
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作者:人生真谛

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
蒜薹:补血、护齿、低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

食材用料

白面 适量
鲜肉 一小块
瓜子油 适量
瓜子油 适量
适量
海天草菇鲜酱油 适量

肉丝炒面的做法

  • 肉丝炒面的做法图解1

    1.面和好盖保鲜膜醒20分钟

  • 肉丝炒面的做法图解2

    2.将配料切丝备好

  • 肉丝炒面的做法图解3

    3.葱切花 姜切沫备好

  • 肉丝炒面的做法图解4

    4.醒好的面条根据需要做成宽的或圆的均可 我是用压面机做成中宽的

  • 肉丝炒面的做法图解5

    5.锅里放油7成熟加入肉丝翻炒 再加入花椒粉和葱花姜末 然后放入蒜薹等继续翻炒

  • 肉丝炒面的做法图解6

    6.另起锅水烧开放入面条 2分钟后飘起放到凉水里过下水

  • 肉丝炒面的做法图解7

    7.把过水的面条放入菜锅中加盐酱油翻炒出锅 美美的炒面做好喽

本菜谱由人生真谛上传

肉丝炒面的家常做法

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