肉丝炒面

肉丝炒面
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作者:云心桑27

健康功效

黄豆芽:低蛋白质

食材用料

鲜面条 500g
肉丝 100g
生抽 100ml
葱段切花 5cm

肉丝炒面的做法

  • 肉丝炒面的做法图解1

    1.面条上蒸笼蒸,水开后,蒸五分钟,面条上滴几滴芝麻油更美味!

  • 肉丝炒面的做法图解2

    2.肉丝用料酒腌制五分钟!

  • 肉丝炒面的做法图解3

    3.豆芽,豆角,择好洗净后,放开水里煮软!

  • 肉丝炒面的做法图解4

    4.锅里放油,加入肉丝炒香,放入葱花,豆角豆芽,酱油,炒熟后,可以适当加些热水!

  • 肉丝炒面的做法图解5

    5.把蒸好的面条放入,炒拌均匀,入味!

  • 肉丝炒面的做法图解6

    6.尽可能使面条上色,这样色泽鲜艳,我做的颜色不太好看!

  • 肉丝炒面的做法图解7

    7.一道美味的炒面就吃锅了,配以汤,效果更佳!

小贴士

除了以上调料我没有加盐其他的,我觉得加了生抽已经可以了,不同人可以按口味酌量加入盐鸡精!
我加的菜有点少了,喜欢吃菜的可以多加些,比如多加豆角搭配也更好看!

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肉丝炒面的家常做法

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