红豆沙(豆浆机版)

红豆沙(豆浆机版)
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健康功效

红豆:活血

红豆沙(豆浆机版)的做法

  • 红豆沙(豆浆机版)的做法图解1

    1.红豆提前一天泡水,这样第二天容易煮。

  • 红豆沙(豆浆机版)的做法图解2

    2.煮好的红豆,(我大概煮了20分钟),其实不用沥这么干,少有些水份利于豆浆机打豆更细腻。

  • 红豆沙(豆浆机版)的做法图解3

    3.我家是九阳的,它有一个果汁键,因为豆子都煮烂而且也是熟的,所以用这个键又快而且打的也够细腻。

  • 红豆沙(豆浆机版)的做法图解4

    4.大概5分钟左右就打成如下状态,这样就可以了。

  • 红豆沙(豆浆机版)的做法图解5

    5.锅里放少许油,只要能将锅面敷一层薄薄的油就行,然后再下豆泥。我家的不是不粘锅,所以小火炒制时一定要不停翻炒,以免糊锅。

  • 红豆沙(豆浆机版)的做法图解6

    6.炒制过程中适量加白砂糖,喜欢甜的多加,我个人觉得如果做馅甜些好吃,大概30分钟就可炒好,如下即可。

小贴士

一定要小火,不过如果豆泥太稀开始可以火大些,以免炒制时间太长,也好累,后期一定要不停翻炒!

红豆沙(豆浆机版)的家常做法

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