菠菜:活血化瘀 味精:升压
1.花生米冷油下锅,小火炸到变色出香味
2.捞出晾凉
3.菠菜切段,大蒜切碎,姜切碎
4.水开了,菠菜焯水50秒,捞出过凉水
5.菠菜用力攥干水分,然后放入盆里,倒入花生,大蒜茉,陈醋,盐,糖,味精,姜末
6.搅拌均匀
炸花生米注意冷油下锅,菠菜焯水不要时间太长了
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