抹茶红豆花生牛扎糖

抹茶红豆花生牛扎糖
23757浏览 / 37收藏
作者:特特宝贝

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 140克
奶粉 100克
花生碎 40克
绿茶粉 20克

抹茶红豆花生牛扎糖的做法

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解1

    1.准备各种食材

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解2

    2.把奶粉跟绿茶粉充分搅拌均匀,备用

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解3

    3.开小火,放入黄油,慢慢化开

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解4

    4.黄油化开,倒入棉花糖,慢慢搅拌,让棉花糖化开

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解5

    5.倒入奶粉跟绿茶粉的混合粉,然后继续慢慢搅拌,然后融化后的棉花糖跟混合粉融合在一起

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解6

    6.关火!关火!关火!重要的事情说三遍!然后趁着余热把花生碎,红豆,芝麻倒入锅内,一直搅拌好,直到均匀

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解7

    7.搅拌好后,倒入不粘的烤盘内,然后把糖都压平,压均匀!

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解8

    8.冷却后,放入冰箱,冷藏2~3小时,让它凝固,比较硬!然后放到案板上,开切

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解9

    9.准备好包糖的糯米纸,糖纸,糖袋

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解10

    10.一层糯米纸(糯米纸可以食用,先包一层,可以防止糖粘在糖纸上),一层糖纸,包起来

  • 抹茶红豆花生牛扎糖的做法图解11

    11.好了,包好了!又漂亮又美味。

小贴士

1、首先,开始化黄油时候要小火,很小很小的火。
2、棉花糖化了以后要快速加入混合粉,搅拌均匀,然后赶紧关火。害怕黄油糊锅!
3、包糖的糖纸不够了,我就用糯米纸包了一层,然后放在小袋里。大家可以多准备一些。

本菜谱由特特宝贝上传

抹茶红豆花生牛扎糖的家常做法

全部
回到顶部