地瓜饼的做法

• 1.地瓜用高压锅压熟。

• 2.鸡蛋打碎和牛奶一起搅拌均匀，加入地瓜里，再加糯米粉搅拌。

• 3.手上沾点橄榄油，做成圆饼，放入饼铛即可。