香酥藕合

香酥藕合
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食材用料

猪肉馅 200g
葱姜 若干
菜籽油 300g用100g
十三香 适量
适量
适量

香酥藕合的做法

  • 香酥藕合的做法图解1

    1.莲藕切圆片,肉馅加葱,姜,剁碎加盐,十三香,盐,炝菜籽油拌匀。面粉加鸡蛋,食盐,十三香,花椒粉,菜籽油,搅拌成略稠的糊。

  • 香酥藕合的做法图解2

    2.将莲藕切成2mm园片,每两片中间加肉馅抹均盖在起。

  • 香酥藕合的做法图解3

    3.锅里加菜籽油200g,加热到7一8成热,将夹好肉馅的藕合粘匀面糊,下油锅里炸金黄即可。注意火不要大。

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香酥藕合的家常做法

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