甜品——木糠杯

甜品——木糠杯
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作者:雪妮shelly

食材用料

淡奶油 200克
奥利奥饼干碎 75克
消化饼干 75克
炼乳 50克
糖霜 适量

甜品——木糠杯的做法

  • 甜品——木糠杯的做法图解1

    1.准备好所有材料和工具

  • 甜品——木糠杯的做法图解2

    2.把奥利奥饼干碎和消化饼干分别放入保鲜袋用擀面仗压成无颗粒的粉状,越细越好。或者用料理机打,我懒得没用料理机。

  • 甜品——木糠杯的做法图解3

    3.分别倒入小碗中备用。

  • 甜品——木糠杯的做法图解4

    4.淡奶油打发至7分,可以划出纹路。

  • 甜品——木糠杯的做法图解5

    5.加入炼乳再打发至8分。

  • 甜品——木糠杯的做法图解6

    6.在木糠杯底部铺上一层饼干碎,轻轻压实,打发好的奶油放入裱花袋挤一层,然后再一层饼干碎一层奶油,最上面一层最好是饼干碎。

  • 甜品——木糠杯的做法图解7

    7.用白纸剪出自己喜欢的图案,筛点糖粉点缀。
    入冰箱冷藏2-3小时即可。

小贴士

1,我不喜欢用一次性的餐具类,所以用的大口玻璃杯代替木糠杯,卫生还环保。
2,这些材料正好做了3个,一人一个。饼干碎只用一种的话就150克。
2,最上面可以放些水果。
4,第一次做,请忽略造型,不过味道真心好,连不敢多吃吃甜品的老公夸得不行不行的,一口气把他的一份吃完。

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甜品——木糠杯的家常做法

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