木糠杯

木糠杯
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食材用料

淡奶油 350g
消化饼干 150g
炼乳 65g

木糠杯的做法

  • 木糠杯的做法图解1

    1.成品图。

  • 木糠杯的做法图解2

    2.消化饼干掰成小块,再放料理机里打成屑。

  • 木糠杯的做法图解3

    3.淡奶油倒入搅拌盆中,什么都不用加。用电动打蛋器开始打发。

  • 木糠杯的做法图解4

    4.打发到四成发,即出现纹路并慢慢消失的状态。

  • 木糠杯的做法图解5

    5.加入炼乳。炼乳随个人口味,多点少点都行。

  • 木糠杯的做法图解6

    6.继续高速打发至出现纹路并不消失的状态即可。就是比平时裱花的状态软一点,这个状态最好吃。

  • 木糠杯的做法图解7

    7.裱花袋装入圆形花嘴,把奶油装进去。

  • 木糠杯的做法图解8

    8.先在杯底挤一圈奶油。也可以先铺饼干屑,随你!

  • 木糠杯的做法图解9

    9.舀一些饼干屑,略压平。接着就一层奶油一层饼干屑地铺好,直到铺满,最后表面铺饼干屑。

  • 木糠杯的做法图解10

    10.依次完成。这个时候就可以直接食用了,可以用印花模在表面筛一些糖粉或可可粉装饰,或放上切开的草莓也是美美哒!
    当然我觉得冷藏过后更有冰淇淋的口感。

  • 木糠杯的做法图解11

    11.每个都包上保鲜膜送入冰箱冷藏1个小时。

  • 木糠杯的做法图解12

    12.一份简单又快手的甜点就完成啦!

  • 木糠杯的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

饼干屑是随意的,可以用奥利奥饼干,消化饼干,早餐饼干,或自制的饼干,随意发挥咯!

淡奶油不要打发过头,六成发最好吃,口感比较顺滑,做好后冷藏过更美味!

直接吃或装饰可可粉糖粉,或各种自己喜爱的水果都行!

打发至四五成发的时候加入炼乳比较好打发。

本菜谱由萌奇奇他娘上传

木糠杯的家常做法

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