酱油鸡翅的做法

• 1.将鸡全翅切好，表面上划上三刀

• 2.将切好的葱和干辣椒放入锅中翻炒，然后放入鸡翅，翻炒一会儿肉质收紧后（表面呈黄色）放入盐，生抽，老抽继续翻炒后加开水没过鸡翅表面的样子小火煮30分钟

• 3.把圣女果的地步切掉一小块放在盘上，这样就不会滚动了，葱切好当泡泡用，芹菜叶用来当尾巴和鱼鳍

• 4.边上铺一些芹菜叶作铺垫，范围看鸡翅的量来定

• 5.鸡翅煮好后放大概一小勺的红薯粉进去勾芡收汁，最后装盘就好了(≧▽≦)/