蒜香腊肉豆腐

蒜香腊肉豆腐
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作者:逍遥龙8

健康功效

腊肉:保护神经系统
青蒜:低蛋白质

食材用料

老豆腐 200克
油、料酒 适量
鸡精、开水 适量

蒜香腊肉豆腐的做法

  • 蒜香腊肉豆腐的做法图解1

    1.把所有材料洗净沥干水份并用刀切好备用。

  • 蒜香腊肉豆腐的做法图解2

    2.先起油锅把腊肉煸出香味,两面微黄即可加适量料酒提腊肉香味。

  • 蒜香腊肉豆腐的做法图解3

    3.然后头煸出蒜白香味后下豆腐煎。

  • 蒜香腊肉豆腐的做法图解4

    4.当豆腐两面都煎微黄时即可加适量白糖和开水,然后盖锅盖焖煮5分钟。使腊肉香味能充味浸入豆腐中。

  • 蒜香腊肉豆腐的做法图解5

    5.打开盖子加入余下青蒜叶和茎,翻炒均匀后加适量的鸡精即可出锅了。

  • 蒜香腊肉豆腐的做法图解6

    6.最后出锅装盆即可享受美味的蒜香腊肉豆腐啦。

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蒜香腊肉豆腐的家常做法

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