香椿土豆泥的做法

• 1.香椿入沸水焯一下捞出，淋干水分后切碎，小葱切碎备用

• 2.新鲜的土豆去皮后，切成2半

• 3.锅中烧水，把土豆放入蒸熟

• 4.将蒸熟的土豆放入碗中，用勺子捣碎

• 5.用少量的食盐、鸡精、白糖、味达美酱油调成汁放入土豆泥里

• 6.把香椿碎和葱碎一起放入拌匀

• 7.用勺子挖成球形

• 8.装盘后淋入番茄酱即可