玉米羹的做法

• 1.準備好用材。

• 2.玉米去衣與草菇清洗乾淨。

• 3.玉米刨粒留梗，草菇切半。

• 4.雞肉洗淨放入料理機絞碎。

• 5.玉米梗放進鍋內加水大火煮滾后轉小火煮10分鐘

• 6.玉米，草菇分別攪碎。

• 7.撈出玉米梗，加入玉米大火煮滾轉中火煮10分鐘，途中需不停攪拌防止黏鍋。

• 8.再加入菇蓉，繼續攪拌。

• 9.雞肉加少許水和生粉用筷子攪拌均勻加入鍋內煮，繼續攪拌防止黏鍋，再煮15分鐘後按個人口味加入鹽。

• 10.雞蛋用打蛋器稍微打發均勻即可。

• 11.關火，加入雞蛋邊加入邊攪拌。

• 12.香香的雞蛋菇蓉玉米羹完成啦！