菠萝果酱

菠萝果酱
17964浏览 / 20收藏
作者:也许静流

健康功效

菠萝:祛湿
冰糖:和胃

菠萝果酱的做法

  • 菠萝果酱的做法图解1

    1.先将削好的菠萝至盆中,用淡盐水侵泡半小时。

  • 菠萝果酱的做法图解2

    2.将泡好的菠萝切成粒,放置盆中,撒入白砂糖腌制1小时。菠萝中心硬的那块单独切块,用榨汁机搅拌成泥。

  • 菠萝果酱的做法图解3

    3.将榨成的汁倒入已经腌好的菠萝粒中,搅拌匀。

  • 菠萝果酱的做法图解4

    4.加入半碗儿的水,先开大火烧开。

  • 菠萝果酱的做法图解5

    5.然后关至小火,盖上盖子慢熬半小时至粘稠状。(最好守着多进行搅拌,以免粘锅)

  • 菠萝果酱的做法图解6

    6.半小时后,加入冰糖,再熬5至10分钟即可。

  • 菠萝果酱的做法图解7

    7.将熬制好的酱盛入一个容器中放凉,然后装罐儿进行冷藏。

小贴士

懒人很容易糊锅哦!我第一次做也是这样呢……至于甜味就根据个人喜好来掌握放糖的多少!

本菜谱由也许静流上传

菠萝果酱的家常做法

全部
回到顶部