日式烧烤麻糬

日式烧烤麻糬
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食材用料

烤架 1个
冷开水 1/6杯
味霖 3大匙
酱油膏 1/2杯
再来米粉 90g
刷酱
黄豆粉适量
竹串适量
烤炉 1个

日式烧烤麻糬的做法

  • 1.粉和温水拌匀,揉至Q软。

  • 2.搓整成长方形。

  • 3.将麻糬放入滚水中煮至浮起。

  • 4.捞起后放入冷开水迅速降温,再捞起沥干。

  • 5.用竹串将麻糬串好。

  • 6.烤炉起火,烤架刷薄油,刷酱拌匀备用。

  • 7.小火将麻糬烤香至微焦,即可淋酱品尝。

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日式烧烤麻糬的家常做法

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