咖喱土豆球

咖喱土豆球
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健康功效

土豆:消肿

食材用料

精牛肉 100克
鸡精
牛肉粉

咖喱土豆球的做法

  • 1.新鲜土豆500克煮熟,去皮并立即捣成土豆泥,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉,拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。

  • 2.精牛肉200克及洋葱200克剁碎,加油炒熟,放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅,待其凉后放入冰箱置放2小时。

  • 3.如同做汤团,用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般大小的球,外面抹以面包粉,入油锅用中火炸至黄色即可

本菜谱由棉花同学上传

咖喱土豆球的家常做法

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