豆渣玉米面煎餅

豆渣玉米面煎餅
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食材用料

豆渣 50克
玉米面 2大匙
中筋粉 3大匙
雞蛋 1個
食油 少許
食鹽 1平茶匙
葱粒 少許
五香粉 少許

豆渣玉米面煎餅的做法

  • 豆渣玉米面煎餅的做法图解1

    1.主要材料放入拌勻。

  • 豆渣玉米面煎餅的做法图解2

    2.加入半飯碗清水,拌勻。

  • 豆渣玉米面煎餅的做法图解3

    3.加入食鹽,小量五香粉,加入葱粒,再拌勻。

  • 豆渣玉米面煎餅的做法图解4

    4.熱锅,抺小量食油。

  • 豆渣玉米面煎餅的做法图解5

    5.鋪勻面糊,文火煎,直到脫锅,可以移動。

  • 豆渣玉米面煎餅的做法图解6

    6.抺上一些食油,散上孜然粉,再翻面,同樣,文火再煎。

  • 豆渣玉米面煎餅的做法图解7

    7.直到二面都成金黃色,就可以啦。

  • 豆渣玉米面煎餅的做法图解8

    8.起锅,待小小涼,用餅模切出成型。

小贴士

1.油不用太多.2.文火最好,不要太大火.3.調糊時,分次慢慢加入清水,直到可以挾起面糊.

本菜谱由金帅郎23上传

豆渣玉米面煎餅的家常做法

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