洋葱焖鸭

洋葱焖鸭
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健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

鸭四分之一
香菜或葱段

洋葱焖鸭的做法

  • 1.香菜同菜式一处理,洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。

  • 2.洋葱用油炸片刻捞起备用,鸭同样处理。

  • 3.锅内留下少许油,倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水(浸过鸭面)和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可(约30-40分钟) 途中需加水。

  • 4.快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。

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洋葱焖鸭的家常做法

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