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洋葱炒鸭蛋
健康功效
洋葱:活血化瘀
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱炒鸭蛋的做法
![洋葱炒鸭蛋的做法图解1]()
1.洋葱洗净切成条。
![洋葱炒鸭蛋的做法图解2]()
2.蒜和葱都切末，鸭蛋敲开打散。
![洋葱炒鸭蛋的做法图解3]()
3.热油锅，倒入鸭蛋液炒熟，盛出备用。
![洋葱炒鸭蛋的做法图解4]()
4.洗净锅，倒入适量油，放入蒜末小火煸香。
![洋葱炒鸭蛋的做法图解5]()
5.倒入洋葱，大火快速翻炒，翻炒至洋葱八九分熟。
![洋葱炒鸭蛋的做法图解6]()
6.倒入炒好的鸭蛋，翻炒均匀。
![洋葱炒鸭蛋的做法图解7]()
7.调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒均匀，关火，撒上葱花即可。
![洋葱炒鸭蛋的做法图解8]()
8.盛出装盘。
小贴士
洋葱由白色变得透明，说明洋葱就熟了。
洋葱炒鸭蛋的家常做法
（全部）
洋葱:活血化瘀
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.洋葱洗净切成条。
2.蒜和葱都切末，鸭蛋敲开打散。
3.热油锅，倒入鸭蛋液炒熟，盛出备用。
4.洗净锅，倒入适量油，放入蒜末小火煸香。
5.倒入洋葱，大火快速翻炒，翻炒至洋葱八九分熟。
6.倒入炒好的鸭蛋，翻炒均匀。
7.调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒均匀，关火，撒上葱花即可。
8.盛出装盘。
洋葱由白色变得透明，说明洋葱就熟了。
