孜然墨鱼丸

孜然墨鱼丸
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食材用料

红葱头 25g
墨鱼丸 250g
辣椒粉 20g

孜然墨鱼丸的做法

  • 1.墨鱼丸切成0.5厘米厚的片,建议买四海墨鱼丸,比较好吃。红葱头切碎。

  • 2.油锅热油三成热,放入红葱头,小火煸香。

  • 3.加入辣椒粉、花椒粉混合翻炒。

  • 4.倒入墨鱼丸片,翻炒至墨鱼丸片出现膨胀并且有气泡在中间。

  • 5.加入孜然粉,喜欢孜然的可以多加点。翻炒一下,使得孜然粉裹在每一片墨鱼丸片上,出锅。

本菜谱由陈皮上传

孜然墨鱼丸的家常做法

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