木瓜炒牛肉的做法

• 1.牛肉用米酒、酱油腌约20 分钟，再用生粉略拌一下。木瓜洗净，削皮，去籽，切块备用。

• 2.锅置火上，倒入适量油。油热后放入牛肉略炒，变色即起锅。

• 3.再炒木瓜，稍软即可盛起，与牛肉同盛于盘中即可。