西洋参枸杞炖鸡汤的做法

• 1.鸡肉洗净，切块备用 青菜同样（个人不喜整只鸡烧汤，因为鸡烧不酥的话，肉都夹不起来，食肉动物很无奈的）

• 2.锅里加入比平常烧汤多一半的水，依次放入鸡肉 姜 西洋参 红枣 大火烧开改中火慢炖

• 3.待汤汁泛白 也就是差不多一个半小时后加入洗净的青菜 枸杞

• 4.三分钟后加盐 少许鸡精调味，（鸡精也可以不加的哦，因为家里有小宝宝，一般我都不会加鸡精味精的）就可以装在大碗里出锅啦