柠檬牛油曲奇

柠檬牛油曲奇
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食材用料

低粉 100克
柠檬汁 1大勺
糖粉 40克
蛋黄 1个
泡打粉 1/4小勺

柠檬牛油曲奇的做法

  • 1.黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发,颜色泛白;

  • 2.蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中;

  • 3.将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能搅圈圈那样弄,否则面粉会出筋,做出来不够酥)

  • 4.裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可;

  • 5.烤箱预热190度,上层,大约25分钟左右,上色足够即可;

本菜谱由寄痴心上传

柠檬牛油曲奇的家常做法

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