柠檬醉香鸡

柠檬醉香鸡
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

主料:
鸡胸脯肉500克
柠檬一个
白酒
白胡椒粉
白沙糖
油。

柠檬醉香鸡的做法

  • 1.把鸡胸脯肉洗净、拍松,放入碗中加入白酒料酒(一汤匙)、白胡椒粉(5克)腌制15分钟。 

  • 2.二、利用这十多分钟,你可以处理一下柠檬。柠檬对半切开,留下一片做装饰,剩下的柠檬挤出汁备用。柠檬皮不要扔掉,放在冰箱中可以去处冰箱中的异味。

  • 3.三、锅中倒入油以大火烧热,将鸡胸肉放入锅中煎至略焦,翻面。煎至鸡肉熟软,就可以取出了,然后切成斜片,摆入盘中。

  • 4.四、锅中留一些油以小火烧热,放入水淀粉、盐、白沙糖及水煮滚,再调入柠檬汁拌匀,淋在鸡胸脯肉上即可。

本菜谱由池塘边上传

柠檬醉香鸡的家常做法

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