桂圆肉蒸蛋的做法

• 1.桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎；鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀；将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。