桃鸡煲

桃鸡煲
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

主料:
鸡半只重约800克
番茄各约100克
甘笋约50克
葱2条
干葱蓉1茶匙
姜蓉适量
罐装水蜜桃6个。
调料:
姜汁各2/3茶匙
生粉1茶匙
胡椒粉水各适量。芡汁粉:
糖各1/2茶匙
生粉各1茶匙
(口急)汁
胡椒粉各适量
清水3汤匙。

桃鸡煲的做法

  • 1.鸡洗净,去骨切块,用腌料腌拌半小时以上,沥干,用热油炸至微黄色,捞起沥干油分。

  • 2.洋葱去衣切片;番茄洗净切片;桃切块;甘笋切片。

  • 3.烧热油汤匙,爆香干葱、洋葱、番茄块,下芡汁煮滚,再下甘笋和桃块拌匀,上桌。

本菜谱由玄冰虎王上传

桃鸡煲的家常做法

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